La recette de Watermelon Cucumber Slushy

Lors de notre voyage au printemps à Walt Disney World nous avons découvert un cocktail vraiment délicieux. Cette boisson était offerte au kiosque Florida Fresh, tout près du pavillon des États-Unis du World Showcase pendant le International Flower and Garden Festival dans le parc Epcot.

C’est un cocktail rafraîchissant qui peu être savourez par tout le monde puisqu’il y a une version sans alcool et avec alcool. Personnellement nous avons goûtez au deux versions et nous les avons aimez autant.

À notre retour à la maison nous avons décidez d’essayer de reproduire la recette à la maison et nous vous la partageons.

Voici d’abord la vidéo qui montre la recette. Puis, ci-dessous, la recette écrite.

Ingrédients

5 à 6 tasses de melon d’eau bien mûr, coupées en morceaux (vous pouvez utiliser du melon surgelé)
12 oz limonade (elle doit être glacée)
2 tasses de concombre frais, pelées et réduites en purée
3-4 tasses de glaces

Pour la version alcoolisée, on ajoute du Gin au goût

Préparation

Mettre le melon d’eau, la limonade congelée et le concombre dans votre mélangeur et mélangez jusqu’à l’obtention d’une consistance de purée.
Une fois fait, ajoutez la quantité de glace souhaitée dans le mélangeur et réduire en purée jusqu’à obtenir une consistance fondante. C’est à ce moment que vous devez ajouter l’alcool si vous voulez une boisson alcoolisées.

Servir immédiatement.

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