Si vous êtes un amateur de tarte aux pommes, les Apple Blossom de Walt Disney World sauront vous combler! La portion est raisonnable et c’est le dessert parfait, à déguster à deux, si vous voulez terminer un copieux repas avec quelque chose de sucré.
C’est une recette à faire à la maison, en automne, pendant le temps des pommes. Ces Apple Blossom, vous en trouverez dans plusieurs restaurants de parcs à thème de Disney et dans plusieurs de ses hôtels. Le prix est correct, soit 3,59$ US plus taxes. Vous pouvez aussi l’acheter avec un crédit-collation du Dining Plan de Disney.(indisponible en ce moment)
Notre famille aime bien en partager une en fin de soirée. C’est une belle petite douceur après une journée épuisante!
Pour quelques dollars de plus, vous pouvez aussi avoir la version avec crème glacée et crème fouettée!
Cette recette est simple à réaliser si vous êtes déjà habitué à la confection de tarte aux pommes. Comme vous le constaterez, dans notre version maison il y a plus de pommes que de pâte puisque selon notre famille, il y en a jamais trop!
Voici une vidéo de la recette et ci-dessous, la description complète en format texte.
Ingrédients
(6 Apple Blossom)
- Pâte à tarte
- 12 pommes
- 1 1/2 tasse de sucre
- 1 1/2 tasse de cassonade
- 1/4 de tasse de cannelle
Les quantités sont variables selon le nombre d’Apple Blossom que vous ferez.
Méthode
Peler les pommes et les couper en petits morceaux.
Les mettre dans un grand bol. Ajouter la cassonade, sucre, cannelle et brasser pour bien enrober les pommes.
Rouler votre pâte à tarte pour faire de petits cercles. La grandeur est selon vos moules à tartelettes.
Mettre la pâte au fond des moules à tarte.
Remplir avec le mélange de pommes.
Mettre au four à 350 degrés F. pendant 15 à 20 minutes.
Pour d’autres idées recettes, nous vous invitons à consulter notre section: Recettes Disney.