![](https://lemondededisney.com/wp-content/uploads/2021/04/cake-og9-967x1024.jpg)
Le célèbre Ooey Gooey Cake est un dessert que vous pouvez manger au restaurant Liberty Tree Tavern du parc Magic Kingdom à Walt Disney World. C’est le gâteau parfait, à partager, pour terminer un repas!
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Ingrédients
pour le fond:
- 1 mélange à gâteau doré, vanille française ou blanc
- 1/2 tasse de beurre (ramolli)
- 1 oeuf
pour le dessus:
- 1 paquet (8 onces) de fromage à la crème (ramolli)
- 2 œufs
- 1 cuillère à soupe de vanille
- 1/4 tasse de beurre (ramolli)
- 3 1/2 tasses de sucre en poudre
- 1 tasse de pépites de chocolat mi-sucré
- 1 tasse de pépites de caramel Skor
Méthode
Préchauffez le four à 350 degrés. Graisser généreusement un moule de 9 x 13 pouces.
![](https://lemondededisney.com/wp-content/uploads/2021/04/cake-og3-768x1024.jpg)
Dans un bol à mélanger, mélanger le mélange à gâteau, 1 œuf et 1/2 tasse de beurre ramolli jusqu’à homogénéité. Presser doucement dans le fond du moule beurré.
Ensuite, dans un autre bol, battre le fromage à la crème jusqu’à consistance lisse. Ajouter les œufs, la vanille, le beurre et bien mélanger. Ajouter ensuite le sucre en poudre et battre jusqu’à ce que le tout soit homogène.
![](https://lemondededisney.com/wp-content/uploads/2021/04/cake-og2-768x1024.jpg)
Incorporez les pépites de chocolat et les pépites de caramel. Répartir sur le fond du mélange à gâteau qui se trouve dans le moule préparé.
![](https://lemondededisney.com/wp-content/uploads/2021/04/cake-og1-1024x768.jpg)
Cuire sur la grille du centre du four environ 45 minutes. Le gâteau doit être bien doré. Ne vous en faites pas, le centre ne semblera pas tout à fait cuit et c’est normal. Faites-le refroidir environ 1 heure avant de le couper.
Petit conseil: servez de petites portions, car ce gâteau est TRÈS sucré!
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Garnir d’une boule de glace à la vanille, d’un coulis de chocolat, pépites de chocolat et pépites de caramel (Skor).
Nous vous mettons une vidéo que vous pourrez suivre à la lettre pour réaliser ce dessert:
Pour d’autres idées, nous vous suggérons de consulter notre section: Recettes Disney.
![](https://lemondededisney.com/wp-content/uploads/2021/04/cake-og9.jpg)
Gâteau Ooey Gooey Toffee
Ingrédients
fond
- 1 mélange à gâteau doré, vanille française ou blanc
- 1/2 tasse beurre (ramolli)
- 1 oeuf
dessus
- 8 onces fromage à la crème (ramolli)
- 2 œufs
- 1 c.à soupe vanille
- 1/4 tasse beurre (ramolli)
- 3 1/2 tasses sucre en poudre
- 1 tasse pépites de chocolat mi-sucré
- 1 tasse pépites de caramel Skor
Instructions
fond
- Préchauffez le four à 350 degrés. Graisser généreusement un moule de 9 x 13 pouces.
- Dans un bol à mélanger, mélanger le mélange à gâteau, œuf et beurre ramolli jusqu'à homogénéité.
- Presser doucement dans le fond du moule beurré.
dessus
- Ensuite, dans un autre bol, battre le fromage à la crème jusqu'à consistance lisse.
- Ajouter les œufs, la vanille, le beurre et bien mélanger.
- Ajouter ensuite le sucre en poudre et battre jusqu'à ce que le tout soit homogène.
- Incorporez les pépites de chocolat et les pépites de caramel.
- Répartir sur le fond du mélange à gâteau qui se trouve dans le moule préparé.
- Cuire sur la grille du centre du four environ 45 minutes. Le gâteau doit être bien doré. Ne vous en faites pas, le centre ne semblera pas tout à fait cuit et c'est normal.
- Faites-le refroidir environ 1 heure avant de le couper.