Le restaurant signature Victoria & Albert, du Grand Floridian Resort & Spa de Disney( hôtel de catégorie Deluxe), a été nommé (parmi 30.000 restaurants) un restaurant AAA Five Diamond pour la 16e année consécutive.
Ce restaurant de Walt Disney World de type Signature ne fait partie du plan repas Disney.
Les menus d’avant-garde changent chaque jour, inspirés par les ingrédients saisonniers les plus frais offerts sur le marché mondial, comme les truffes d’Italie, le bœuf du Japon, le poulet rouge de Caroline du Nord et les huîtres du nord de la Floride.
Il faut compter payer environ 60$ par adulte pour un repas.
Le restaurant propose une variété d’options de restauration, comme par exemple un menu de sept plats (185 $, 250 $ avec des vins d’accompagnement), un menu de 10 plats (235 $, 340 $ avec des vins d’accompagnement), la salle de la reine Victoria ( 340 $ ) et la table du chef (250 $).
Collection de vins de renommée mondiale
La carte des vins propose une collection diversifiée de plus de 700 sélections avec 4 200 bouteilles dans la cave.
La carte des vins comprend des millésimes rares et précieux, comme par exemple le Château Margaux 1961 et le Château Mouton-Rothschild 1982, ainsi qu’une collection de vin du Domaine de la Romanée-Conti.
Distinctions
Ce restaurant n’a pas seulement la Distinction du AAA puisqu’il a gagné plusieurs autres prix:
- Quatre étoiles au Forbes Travel Guide
- Quatre étoiles au Mobil Travel Guide
- Prix « Best of Award of Excellence » du Wine Spectator
- Santé Restaurant Awards
- Florida Trend Golden Spoon Hall of Fame : régional américain
Code vestimentaire
Les hommes doivent porter un veston, un pantalon et des chaussures. Les cravates ne sont pas obligatoires. Les femmes peuvent porter une robe de cocktail, un tailleur-pantalon habillé ou une jupe avec un chemisier.
Les jeans, shorts, pantalons capri, sandales, tongs ou espadrilles ne sont pas autorisés.
Prenez note qu’il faut faire une réservations à l’avance sur My Disney Experience.
Pour connaître la liste complète des restaurants Signatures de Disney nous vous proposons de lire l’article: Liste des restaurants Signature de Walt Disney World.