La recette de chili du Disney’s Yacht & Beach Club Resort

Un bon chili…un plat savoureux qui réchauffe par temps froid! Nous vous proposons une recette copycat du chili offert aux clients du Disney’s Yacht & Beach Club Resort à Walt Disney World.

Cette recette peut aussi être faite dans une mijoteuse par contre, la durée de cuisson sera de 4 heures à low. N’oubliez surtout pas que le boeuf haché doit être entièrement cuit!

Chili du Disney’s Yacht & Beach Club Resort

Temps de préparation 35 min
Type de plat Plat principal
Cuisine Américaine, Mexicaine
Portions 6 portions

Ingrédients
  

  • 2 1/2 livres bœuf haché
  • 1 oignon jaune, coupé en petits dés
  • 24 onces tomates, écrasées, en conserve
  • 24 onces haricots rouges, en conserve, égoutté
  • 5 c.à soupe soupe de pâte de tomate
  • 1 c.à soupe poudre de chili
  • 1 c.à thé cumin
  • 1 c.à thé ail granulé
  • 1 c.à soupe sauce Worcestershire
  • sel et poivre noir

Instructions
 

  • Dans une grande casserole, cuire le bœuf jusqu'à ce qu'il soit doré. Égouttez le gras.
  • Ajouter les oignons et cuire 5 minutes.
  • Ajouter la pâte de tomate, la poudre de chili, le cumin, l'ail et la sauce Worcestershire
  • Ajouter les haricots rouges. Faire cuire pendant 30 minutes.
  • Ajoutez du sel et du poivre au goût.
Keyword chili

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