Un bon chili…un plat savoureux qui réchauffe par temps froid! Nous vous proposons une recette copycat du chili offert aux clients du Disney’s Yacht & Beach Club Resort à Walt Disney World.
Cette recette peut aussi être faite dans une mijoteuse par contre, la durée de cuisson sera de 4 heures à low. N’oubliez surtout pas que le boeuf haché doit être entièrement cuit!
Chili du Disney’s Yacht & Beach Club Resort
Ingrédients
- 2 1/2 livres bœuf haché
- 1 oignon jaune, coupé en petits dés
- 24 onces tomates, écrasées, en conserve
- 24 onces haricots rouges, en conserve, égoutté
- 5 c.à soupe soupe de pâte de tomate
- 1 c.à soupe poudre de chili
- 1 c.à thé cumin
- 1 c.à thé ail granulé
- 1 c.à soupe sauce Worcestershire
- sel et poivre noir
Instructions
- Dans une grande casserole, cuire le bœuf jusqu'à ce qu'il soit doré. Égouttez le gras.
- Ajouter les oignons et cuire 5 minutes.
- Ajouter la pâte de tomate, la poudre de chili, le cumin, l'ail et la sauce Worcestershire
- Ajouter les haricots rouges. Faire cuire pendant 30 minutes.
- Ajoutez du sel et du poivre au goût.
Pour d’autres idées recettes Disney, nous vous suggérons de vous rendre dans notre section recettes Disney.