Ce plat, vous le retrouverez au menu du restaurant Flame Tree Barbecue dans le parc Disney’s Animal Kingdom à Walt Disney World. Vous devez choisir sur le menu: Pulled Pork Fries with Cheese. On peut le manger pour un repas, en accompagnement ou comme collation à partager.
Cette recette, qui ressemble à une poutine pour les Québécois, est tellement facile à réaliser qu’elle deviendra peut-être un classique chez vous!
Poutine au porc effiloché Flame Tree Barbecue Restaurant
Ingrédients
- Frites
- Porc effiloché
- Fromage cheddar râpé (ou sauce au fromage)
- Sauce BBQ
- Piment jalapeño
Instructions
- Faire cuire les frites selon les instructions sur l’emballage, soit dans une friteuse, soit au four.
- Réchauffez le porc effiloché au micro-ondes si nécessaire.
- Lorsque les frites sont cuites, assaisonnez légèrement de sel et de poivre.
- Placez les frites dans un petit plat allant au four. Garnir de porc effiloché puis recouvrir de fromage râpé ou de sauce au fromage.
- Cuire au four pendant 10 minutes jusqu’à ce que le fromage soit fondu.
- Garnir de sauce barbecue et de piments de jalapeño coupés en dés.
Pour voir plus de recettes de Disney, nous vous suggérons de vous rendre dans la section: Recettes Disney