Meringue en forme de Mickey, facile et délicieux!

Pour impressionner facilement votre famille ou vos invités, cette recette de meringue en forme de tête de Mickey parfaite!

De plus, pas besoin d’une longue liste d’ingrédients et ceux-ci se trouve surement déjà dans votre réfrigérateur et garde-manger.

Ingrédients

  • 3 blancs d’oeufs
  • 1 tasse de sucre
  • colorant alimentaire (c’est préférable du colorant en gel!)
  • petits bonbons décoratifs (facultatif)

Méthode

Séparer les blancs des jaunes d’oeuf.

Avec un batteur électrique, batteur sur socle ou à la main (si vous en avez le courage) fouetter seulement pour les faire mousser.

Ajouter la tasse de sucre.

Fouetter vigoureusement ou à vitesse maximale jusqu’à la formation de pics fermes.

Dans un sac Ziploc, mettre quelques gouttes de la couleur de votre choix du colorant alimentaire. Attention, si vous n’utilisez pas du colorant en gel, celui-ci coulera tout au fond du sac. Si vous voulez avoir un effet de tourbillon, il faut mettre PEU de colorant sinon, votre meringue sera toute colorée. Vous pouvez mettre plus d’une couleur de colorant.

Mettre la meringue dans le sac et faire un tout petit trou dans un coin. (c’est le principe de la poche à douille)

Sur une tôle à biscuit recouverte d’un papier parchemin, avec un mouvement de tourbillon, faites un gros rond pour la tête et deux petits ronds pour ses oreilles. Les petits ronds doivent être bien collés sur le gros rond pour que tout se colle bien pendant la cuisson. Décorez avec des petits bonbons.

Cuire au centre du four 250 degrés Fahrenheit pendant environ 40 minutes. Ils ne doivent pas être dorés, car ils perdront leurs belles couleurs!

Une fois sorti du four, si vous voulez faire des sucettes, y insérer un bâtonnet pour cake pop. Les faire refroidir sur une grille.

Pour plus d’idée, nous vous suggérons de consulter l’onglet Recettes Disney.

Meringue en forme de Mickey

Temps de préparation 30 min
Temps de cuisson 40 min
Type de plat collation, Dessert
Cuisine Américaine, canadienne, Française

Ingrédients
  

  • 3 blancs d'oeufs
  • 1 tasse sucre
  • colorant alimentaire (c'est préférable du colorant en gel!)
  • petits bonbons décoratifs (facultatif)

Instructions
 

  • Séparer les blancs des jaunes d'oeuf.
  • Avec un batteur électrique, batteur sur socle ou à la main (si vous en avez le courage) fouetter seulement pour les faire mousser.
  • Ajouter la tasse de sucre.
  • Fouetter vigoureusement ou à vitesse maximale jusqu'à la formation de pics fermes.
  • Dans un sac Ziploc, mettre quelques gouttes de la couleur de votre choix du colorant alimentaire. Attention, si vous n'utilisez pas du colorant en gel, celui-ci coulera tout au fond du sac. Si vous voulez avoir un effet de tourbillon, il faut mettre PEU de colorant sinon, votre meringue sera toute colorée. Vous pouvez mettre plus d'une couleur de colorant.
  • Mettre la meringue dans le sac et faire un tout petit trou dans un coin. (c'est le principe de la poche à douille)
  • Sur une tôle à biscuit recouverte d'un papier parchemin, avec un mouvement de tourbillon, faites un gros rond pour la tête et deux petits ronds pour ses oreilles. Les petits ronds doivent être bien collés sur le gros rond pour que tout se colle bien pendant la cuisson.
  • Décorez avec des petits bonbons.
  • Cuire au centre du four 250 degrés Fahrenheit pendant environ 40 minutes. Ils ne doivent pas être dorés, car ils perdront leurs belles couleurs!
  • Une fois sorti du four, si vous voulez faire des sucettes, y insérer un bâtonnet pour cake pop. Les faire refroidir sur une grille.
Keyword meringue

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