Si vous cherchez quelque chose d’un peu hors de l’ordinaire à emporter pour un pique-nique estival, cette recette copycat de salade de pois chiches, de concombre et de tomate se prépare en un clin d’œil et ne nécessite que quelques minutes de cuisson. Au Harambe Market du parc Disney’s Animal Kingdom à Walt Disney World, la salade est servie avec les côtes de Karubi Dreamy Spice-rubbed, mais elle se mariera bien avec n’importe quelle viande. Cette salade fait à elle seule une assiette végétarienne copieuse.