Ce dessert Starbucks Coffee Cake est une recette facile et parfaite pour épater vos convives puisque ce gâteau se prépare en un clin d’œil !
Ce gâteau est offert dans plusieurs Starbucks de Walt Disney World, mais aussi un peu partout en Amérique.
Pourquoi s’appelle-t-il gâteau au café alors qu’il n’y a pas de café dedans ? Nous n’avons pas la réponse, mais nous supposons que ça s’appelle un gâteau au café parce qu’il est souvent mangé avec une tasse de café !
Vous allez adorer cette recette pour la douceur et la légèreté de la base du gâteau qui se marie bien avec la garniture du dessus qui est croquante et sucrée.
Petit conseil: il est préférable de le manger lorsqu’il est chaud!
Ingrédients
- 1 mélange à gâteau jaune (plus les ingrédients au dos de la boîte)
- 1 tasse de beurre salé fondu
- 2 1/4 tasses de farine
- 1 1/2 c.à soupe cannelle
- 1 3/4 tasses de cassonade
- 1 1/2 c. à soupe de vanille
Préparation
- Préchauffer le four à 350 degré Fahrenheit
- Préparer le mélange à gâteau dans un grand bol selon les instructions sur la boîte.
- Vaporiser un moule 9 x 13 avec un spray antiadhésif.
- Verser la pâte dans le moule.
- Cuire au four pendant environ 30 minutes ou jusqu’à ce que le gâteau soit bien cuit.
- Pendant que le gâteau cuit, préparez la garniture de chapelure.
- Dans un grand bol de batteur électrique, combiner le beurre, la farine, la cannelle, la cassonade et la vanille jusqu’à ce que le tout soit grumeleux.
- Immédiatement après avoir retiré le gâteau du four, mettre la garniture de chapelure sur le dessus.
- Remettre au four et cuire 10 à 15 minutes supplémentaires.
- Couper en carrés et servir.
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