Recette de la sauce tomate de Walt Disney World

La sauce tomate ou aussi appelé sauce marinara est souvent proposée dans le menu pour enfant. Notre fille adorait manger des pâtes avec cette sauce lorsqu’elle était toute petite. Puisqu’elle aimait tant cette sauce et que son dernier voyage à Walt Disney World remonte à 2018, nous avons décidé de lui faire une surprise et de recréer cette fameuse sauce tomate à la maison.

C’est si simple et tellement peu couteux que tous les jeunes devraient avoir en leur possession cette recette lorsqu’ils quittent la maison familiale! Il y a que 6 ingrédients et ceux-ci sont surement déjà dans votre garde-manger.

Sauce tomate de Walt Disney World

La recette de la sauce tomate (marinara) de Walt Disney World.
Temps de préparation 5 min
Temps de cuisson 15 min
Type de plat Plat principal
Cuisine Américaine, canadienne, Italienne
Portions 4 portions

Ingrédients
  

  • 1 oignon haché finement
  • 28 onces tomates en dé ou en purée
  • 5 onces pâte de tomates
  • 1 c. à soupe sucre
  • 1/2 c. à thé sel
  • 1 c. à soupe épices italiennes

Instructions
 

  • Faire chauffer l'huile d'olive dans un chaudron.
  • Ajouter les oignons et les faire revenir environ 5 m
  • Mettre dans le chaudron le sel, le sucre, les épices italiennes et la pâte de tomates. Bien mélanger.
  • Verser les tomates en dé ou en purée. Faire mijoter environ 10 minutes.
  • Avec un pied mélangeur ou dans un robot culinaire, réduire la sauce en purée.
  • Conserver au réfrigérateur environ 3 jours.
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