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Sandwich Monte Cristo

Temps de préparation 5 min
Temps de cuisson 15 min
Type de plat collation, Plat principal
Cuisine Américaine, Française
Portions 4

Ingrédients
  

  • huile de canola ou végétale
  • 8 pain blanc
  • 8 fromage suisse
  • 8 tranches de dinde
  • 8 tranches de jambon
  • 2 c.à thé poudre à pâte
  • 1/4 c. à thé sel
  • 1 oeuf
  • 1 tasse farine
  • 1 tasse lait
  • 2 c.à soupe sucre
  • sucre en poudre

Instructions
 

  • Remplissez une casserole de taille moyenne d'un peu plus d'1/4 d'huile de canola ou d'huile végétale. Chauffer à 375 degrés F.
  • Pour préparer la pâte, mettre la farine, la poudre à pâte et le sel dans un grand bol à mélanger, en remuant pour combiner.
  • Incorporer l'eau et l'œuf, en mélangeant jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
  • Préparer les sandwichs: tranches de pain, une tranche de fromage suisse, 2 tranches de dinde, 2 tranches de jambon, une autre tranche de fromage suisse et finalement la tranche de pain.
  • Tremper le sandwich dans la pâte.
  • Placer le sandwich dans l'huile chaude.
  • Cuire chaque côté jusqu'à coloration dorée. Retirer et placer sur une assiette tapissée d'essuie-tout pour égoutter l'huile.
  • Saupoudrez les sandwichs chauds de sucre en poudre.
  • Dégustez au chaud.
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