Cette semaine, Nachos au boeuf du Pecos Bill de Walt Disney World au menu!

Avez-vous déjà mangé le plat de Nachos au boeuf du restaurant Pecos Bill Tall Tale Inn and Cafe du parc Magic Kingdom? Pour notre famille, c’est un classique!

La famille aime tellement partager ce repas à Walt Disney World, que parfois à la maison, lorsque Disney nous manque, nous la mettons au menu de la semaine. Succès assurez!

Ce qui est bien, c’est que ce n’est pas une recette bien complexe avec beaucoup d’ingrédients et vous pouvez facilement préparer à l’avance la plupart des ingrédients.

Ingrédients

  • environ 1 1/2 lb de boeuf haché
  • sachet d’épices à burrito
  • salsa
  • croustilles nachos
  • fromage râpé
  • laitue coupé en lanière
  • tomates en tranche ou tomates cerises coupées en 2
  • tranches de piments jalapeños
  • Tout autre condiment qui fera plaisir à ceux qui partageront le repas!

Préparation

Dans une poêle, faire cuire le boeuf haché (égoutté s’il y a du gras). Ajouter le sachet d’épices à burrito et 1 1/3 tasse d’eau. Faire cuire pendant environ 15 minutes ou jusqu’à consistance épaisse.

Pendant la cuisson de la viande, couper les légumes.

Dans les assiettes, faites un lit de nachos et au centre de celles-ci, mettre la viande.

Si vous voulez faire comme au Pecos Bill Restaurant, mettre les condiments au centre de la table pour que chacun des membres de la famille garnisse leurs assiettes de nachos à leurs goût!

Bon appétit…

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