Go Back

Sauce tomate de Walt Disney World

La recette de la sauce tomate (marinara) de Walt Disney World.
Temps de préparation 5 minutes
Temps de cuisson 15 minutes
Type de plat Plat principal
Cuisine Américaine, canadienne, Italienne
Portions 4 portions

Ingrédients
  

  • 1 oignon haché finement
  • 28 onces tomates en dé ou en purée
  • 5 onces pâte de tomates
  • 1 c. à soupe sucre
  • 1/2 c. à thé sel
  • 1 c. à soupe épices italiennes

Instructions
 

  • Faire chauffer l'huile d'olive dans un chaudron.
  • Ajouter les oignons et les faire revenir environ 5 m
  • Mettre dans le chaudron le sel, le sucre, les épices italiennes et la pâte de tomates. Bien mélanger.
  • Verser les tomates en dé ou en purée. Faire mijoter environ 10 minutes.
  • Avec un pied mélangeur ou dans un robot culinaire, réduire la sauce en purée.
  • Conserver au réfrigérateur environ 3 jours.
Keyword italie, marinara, recette, sauce marinara, sauce tomate, spaghetti, Walt Disney World