Préchauffez le four à 350 degrés. Recouvrir les plaques à pâtisserie de papier parchemin, réserver.
Dans un bol de taille moyenne, mélanger la farine, le bicarbonate de soude et le sel.
Dans un bol plus grand, mettre le beurre, la cassonade et le sucre et battre ensemble. Ajouter les œufs et la vanille et battre jusqu'à ce qu'ils soient incorporés.
Ajouter graduellement le mélange sec au mélange de beurre et bien mélanger.
Incorporez les pépites de chocolat et les M&M.
Avec vos mains, façonner des boules de pâte légèrement aplaties et les déposer sur les plaques à pâtisserie préparées. Assurez-vous de les espacer d'au moins 2 pouces.
Cuire au four environ 10 à 12 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit légèrement doré. Sortir du four et laisser refroidir quelques minutes sur les plaques. Transférez ensuite les biscuits sur des grilles de refroidissement pour qu'ils refroidissent complètement.
Conserver dans un plat hermétique.
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