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Pain à la banane (banana bread)

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Temps de préparation 20 minutes
Temps de cuisson 1 heure
Type de plat collation, déjeuner, Dessert, Petit déjeuner
Cuisine Américaine, canadienne
Portions 16 tranches

Ingrédients
  

  • 1 tasse beurre
  • 2 tasses sucre
  • 2 oeufs
  • 2 c.à thé eau
  • 2 tasses bananes écrasées
  • 1/4 c.à thé extrait de vanille
  • 3 tasses farine
  • 1/2 c.à thé sel
  • 2 c.à thé bicarbonate de soude
  • 1 tasse noix hachées

Instructions
 

  • Préchauffer le four à 350 ° F
  • Graisser et fariner 2 moules à pain.
  • Dans un bol moyen, tamiser ensemble la farine, le sel et le bicarbonate de soude.
  • Dans un grand bol, faites fondre le beurre.
  • Ajouter le sucre et bien mélanger.Dans ce même mélange, incorporer les œufs un à la fois et bien mélanger après avoir ajouté chaque œuf.
  • Ajouter la vanille et les bananes. Bien mélanger. Si vous le désirez, vous pouvez mettre les noix au mélange de farine.
  • Incorporer les ingrédients secs à celui des bananes, jusqu'à ce que toute la farine soit humide.
  • Séparez également la pâte dans les moules à pain. Cuire au four pendant 1 heure.
  • Les pains seront cuits lorsqu'un cure-dent peut être inséré et retiré sans aucune pâte.

Notes

Vous pouvez remplacer les noix par des pépites de chocolat!
Keyword banana bread, banane, gâteau, pain, pain aux bananes