Gâteau Ooey Gooey Toffee
Ingrédients
fond
- 1 mélange à gâteau doré, vanille française ou blanc
- 1/2 tasse beurre (ramolli)
- 1 oeuf
dessus
- 8 onces fromage à la crème (ramolli)
- 2 œufs
- 1 c.à soupe vanille
- 1/4 tasse beurre (ramolli)
- 3 1/2 tasses sucre en poudre
- 1 tasse pépites de chocolat mi-sucré
- 1 tasse pépites de caramel Skor
Instructions
fond
- Préchauffez le four à 350 degrés. Graisser généreusement un moule de 9 x 13 pouces.
- Dans un bol à mélanger, mélanger le mélange à gâteau, œuf et beurre ramolli jusqu'à homogénéité.
- Presser doucement dans le fond du moule beurré.
dessus
- Ensuite, dans un autre bol, battre le fromage à la crème jusqu'à consistance lisse.
- Ajouter les œufs, la vanille, le beurre et bien mélanger.
- Ajouter ensuite le sucre en poudre et battre jusqu'à ce que le tout soit homogène.
- Incorporez les pépites de chocolat et les pépites de caramel.
- Répartir sur le fond du mélange à gâteau qui se trouve dans le moule préparé.
- Cuire sur la grille du centre du four environ 45 minutes. Le gâteau doit être bien doré. Ne vous en faites pas, le centre ne semblera pas tout à fait cuit et c'est normal.
- Faites-le refroidir environ 1 heure avant de le couper.