Grilled Three-Cheese Sandwich du Woody’s Lunch Box
Ingrédients
- 1/2 tasse fromage à la crème
- 1/2 tasse cheddar râpé ou Double Gloucester
- 2 c.à soupe crème épaisse
- 1/4 c.à thé sel
- 1 tasse mayonnaise
- 1 1/2 c.à thé ail émincé
- 1/2 c.à thé sel
- 1 tasse mayonnaise
- 8 tranche de pain artisanal
- 8 tranches de fromage cheddar
- 8 tranche de fromage provolone
Instructions
tartinade de fromage à la crème
- Mélanger le fromage à la crème, le Double Gloucester ou le cheddar, la crème épaisse et le sel au robot culinaire. Mélanger jusqu'à consistance lisse. Mettre de côté.
tartinade à l'ail
- Mélanger la mayonnaise, l'ail et le sel dans un petit bol et remuer jusqu'à homogénéité. Mettre de côté.
sandwich
- Déposer 2 tranches de cheddar sur 4 des tranches de pain.
- Mettre 2 tranches de provolone sur les tranches de cheddar.
- Étendre le fromage à la crème sur les 4 autres tranche de pain.
- Chauffer une grande poêle à feu moyen pendant 5 minutes, jusqu'à ce qu'elle soit chaude.
- Badigeonner les deux côtés des sandwichs de tartinade à l'ail.
- Griller les sandwichs pendant 2 minutes de chaque côté, jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que le pain soit doré.