Salade 'Ohana
Ingrédients
Vinaigrette lilioki
- 3 c.à soupe vinaigre de vin de riz
- 1 c.à soupe jus de citron
- 1 c.à thé sauce Worcestershire
- 1 c.à thé moutarde de Dijon
- 1/2 c.à thé miel
- pincée de sel
- 3/4 tasse huile de canola
- 1/3 tasse jus POG
jus POG
- 1/3 tasse jus d’orange
- 1/3 tasse nectar de goyave
- 1/3 tasse jus de fruit de la passion
salade
- Mélange printanier ou mesclun
- Nouilles Chow mein
- Tranches de mandarine
- Canneberges séchées
Instructions
vinaigrette
- Verser le vinaigre, le jus de citron, la sauce Worchestershire, la moutarde de Dijon, le miel et le sel dans un mélangeur et bien mélanger.
- Ajouter l'huile de canola, le jus de POG. La vinaigrette peut durer jusqu'à 1 à 2 semaines au réfrigérateur.
jus POG
- Mélanger tous les jus ensemble.
salade
- Commencez avec une base de mesclun et ajoutez des nouilles chow mein, des tranches de mandarine et des canneberges séchées.
- Garnir de vinaigrette lilikoi.