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Peka Pasta Rings

Temps de préparation 35 minutes
Type de plat Plat principal
Cuisine Américaine, Italienne
Portions 5 personnes

Ingrédients
  

  • 2 c.à soupe 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • 340 grammes haché à base végétale
  • 1/4 tasse oignon blanc, haché
  • 1 c.à soupe ail frais, émincé
  • 796 ml tomates en dés
  • 1/4 tasse bouillon de légumes
  • 156 ml pâte de tomates
  • 1/4 c.à thé thym séché
  • 1/4 c.à thé basilic séché
  • 1/2 c.à thé sucre
  • Sel
  • 1 boîte Pâtes Ditalini

Instructions
 

  • Dans une casserole de taille moyenne, chauffez l'huile à feu moyen et faites cuire la «viande» jusqu'à ce qu'elle ne soit plus rose.
  • Ajouter l'ail et l'oignon et cuire 3 minutes en remuant fréquemment.
  • Ajouter le reste des ingrédients et bien mélanger. Réduire le feu à moyen-doux et laisser mijoter (bouillonner doucement) pendant environ 20 à 25 minutes, en remuant de temps en temps.
  • Pendant que la sauce mijote, préparez vos pâtes Ditalini selon les instructions sur l'emballage.
  • Si vous ne voulez pas voir les morceaux de tomates, nous vous suggérons de la broyer avec un pied mélangeur.
  • Servez la sauce sur les pâtes Ditalini et dégustez!
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