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Capirotada de Chocolate

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Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Type de plat Dessert
Cuisine Américaine, Mexicaine
Portions 6 portions

Ingrédients
  

  • 12 tranches de pain
  • 2 1/2 tasses cassonade
  • 4 oeufs
  • 2 tasses lait
  • 4 c.à soupe beurre fondu
  • 1/4 c.à thé sel

sauce au chocolat

  • 2/3 tasse lait
  • 2 c.à soupe sucre
  • 3/4 tasse chocolat mi-sucré

Instructions
 

pouding

  • Couper le pain en petits morceaux et les mettre dans un grand plat allant au four.
  • Dans un bol, mélanger tous les ingrédients pour le pouding ensemble.
  • Verser le mélange liquide sur le pain.
  • Cuire à 350 degré pendant environ 20 à 30 minutes ou jusqu'à doré.

sauce au chocolat

  • Dans un petit chaudron, chauffer le lait et le sucre à feu moyen-doux, en prenant soin de ne pas faire bouillir.
  • Ajouter le chocolat coupé en morceaux, retirer du feu et brasser jusqu'à ce qu'il ait fondu.
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